冬天到了,考驗人們抵抗力的時候也到了。大多數朋友們早早就準備了各種膏方開始冬季進補,那么問題來了,現在的人需要補嗎?補哪兒?往哪兒補?事實上,現在大部分的人身體里早已“補無可補”,因為他們的胃里、腸道都塞得滿滿當當了。
在中醫里,六腑以通為補,六腑的生理特性是“實而不能滿,以通為順”。以胃為例,胃的生理功能是受納食物,但受納的限度是實而不能滿,可以吃飽,但不能吃撐。另外還要以通為順,必須順利地把胃里的食靡排送到小腸,這樣才能好好地進行下一步的運化與吸收,而不是讓食靡淤積在胃里下不去,引起胃脹胃痛。因此,六腑通暢非常重要,胃、腸道、膽囊、膀胱、大腸、三焦腹膜等部位都不能有瘀堵,這樣才能氣機調暢,食物得以運化,進補的營養才可以得到吸收。
現代人普遍營養過剩,吃得太多太好,因此大多數人的脾胃負擔極重,根本沒有余力再去運化更多能量的補品,“虛不受補、越補越虛”由此而來,說到底,是真實假虛,實在六腑,虛在氣血。
因此,在冬季想要進補到位,就務必牢記六腑以通為補的原則,先通后補,才是現代養生的關鍵所在。
國醫大師、中國工程院院士王琦也曾表示:“養生之道首先在通,講究心氣通、血脈通、腸胃通。”我們需要先疏通身體經絡,達到心氣通、血脈通、腸胃通,以此減輕脾胃負擔,從而使后續補陽氣、健脾、疏肝、解郁等補益效果發揮到最大。作為《中國藥典》中唯一收錄的雪蓮品種,天山雪蓮性溫而不燥、味微苦,入肝、脾、腎三經,具有溫腎助陽、散寒除濕、通經活血等功效,被譽為“百草之王”。天山雪蓮“通”在能祛寒除濕、通經活血,令氣血經絡凝滯處暢通,“補”在能溫腎助陽、補陰益陽,令人體內部陰陽平衡,是中藥材中通補兼顧的集大成者。經絡通暢了,才能濡養脾胃,讓脾胃更好地工作,后續的“補”才能發揮出更大的效益,人體方能獲取更多的營養。
自古以來,天山雪蓮一直是帝王將相與文人墨客夢寐以求的滋補佳品。常見的食療方子有雪蓮烏雞湯、雪蓮乳鴿煲等湯品,但為了飲食方便,大家可以選擇直接飲用雪蓮養生葡萄酒。雪蓮養生酒甄選海拔4000米以上的天山雪蓮,并配之以優質道地藥材枸杞、當歸、龍眼肉、菊花,以天山腳下葡萄釀成的原汁為引而成。通補兼顧,是一款溫腎助陽、散寒除濕、通經活血的養生圣品,更加適合現代人養生食用。
冬天之所以有進補的傳統習慣,是因為冬季需要潛藏陽氣、積蓄陰津,以便來年有力量生發。因此,冬季要補也需補,但一定是在身體通的前提下才能進補,否則越補越堵、越補越虛,反而得不償失。
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