2021年6月10日，由中國(guó)健康教育中心、喬治全球健康研究院（中國(guó)）聯(lián)合主辦的“學(xué)校減鹽項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)交流活動(dòng)”在京舉辦，河北省石家莊市、四川省瀘州市、湖南省岳陽(yáng)市的教育和衛(wèi)生健康部門(mén)有關(guān)代表通過(guò)在線視頻會(huì)議的方式參加了本次活動(dòng)。

中國(guó)健康教育中心黨委書(shū)記、主任李長(zhǎng)寧表示，黨和政府高度重視人民健康。十八大以來(lái)，對(duì)衛(wèi)生健康工作作出系列重要論述，作出了推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)的戰(zhàn)略決策，強(qiáng)調(diào)樹(shù)立“大衛(wèi)生、大健康”理念，要求全方位、全生命周期維護(hù)人民健康。

李長(zhǎng)寧主任指出，健康的影響因素非常廣泛，世界衛(wèi)生組織相關(guān)研究表明，影響人群健康的因素中，行為與生活方式因素影響最大。因此世界衛(wèi)生組織提出了促進(jìn)健康的四大基石：合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡。調(diào)查顯示，我國(guó)人均每日食鹽攝入量達(dá)到10.5克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了世界衛(wèi)生組織推薦的不超過(guò)5克的標(biāo)準(zhǔn)。因此，開(kāi)展減鹽健康教育非常重要。

李長(zhǎng)寧主任指出，兒童青少年時(shí)期處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵期，也是健康生活方式和健康行為形成的關(guān)鍵期，這一時(shí)期，養(yǎng)成健康的生活方式與行為將使他們受益終生。青少年是健康教育的重點(diǎn)人群。中國(guó)健康教育中心聯(lián)合相關(guān)單位開(kāi)展的學(xué)校減鹽項(xiàng)目，以學(xué)生及家長(zhǎng)作為目標(biāo)人群，開(kāi)發(fā)了適合兒童特點(diǎn)、方便老師和家長(zhǎng)使用的健康教育傳播材料。目前，已開(kāi)發(fā)完成減鹽系列海報(bào)、音頻故事、兒童動(dòng)畫(huà)視頻等系列傳播材料，在減鹽工作中發(fā)揮了積極作用。

李長(zhǎng)寧主任指出，項(xiàng)目得到了當(dāng)?shù)亟逃⑿l(wèi)生健康等部門(mén)以及學(xué)校、老師、家長(zhǎng)們的大力支持。

最后，李長(zhǎng)寧主任向小學(xué)生提出兩點(diǎn)希望：一是要積極學(xué)習(xí)健康知識(shí)，從小養(yǎng)成健康行為和生活習(xí)慣，做自己健康的第一責(zé)任人；二是要成為健康宣傳員，把學(xué)到的健康知識(shí)告訴同學(xué)、家長(zhǎng)和周圍的人，讓更多人養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，成為健康理念的倡導(dǎo)者，健康知識(shí)的傳播者和健康行為的踐行者。

喬治全球健康研究院（中國(guó)）張普洪副所長(zhǎng)介紹，喬治全球健康研究院一直致力于探索針對(duì)不同人群及場(chǎng)景的減鹽干預(yù)模式。2017年，與中國(guó)健康教育中心、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心等單位聯(lián)合啟動(dòng)了中英減鹽行動(dòng)，學(xué)校減鹽項(xiàng)目是重要內(nèi)容之一。學(xué)校減鹽項(xiàng)目覆蓋石家莊市、瀘州市和岳陽(yáng)市三地54所小學(xué)。三年來(lái)，項(xiàng)目活動(dòng)取得明顯成效，孩子和家長(zhǎng)食鹽攝入量明顯減少，成年人的血壓也有一定幅度的下降。同時(shí)，開(kāi)發(fā)移動(dòng)健康信息化平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)學(xué)校-學(xué)生-家庭互動(dòng)健康教育模式，積累了開(kāi)展學(xué)校健康教育的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

學(xué)校減鹽項(xiàng)目得到了石家莊市、瀘州市和岳陽(yáng)市教育局、衛(wèi)生健康委及項(xiàng)目學(xué)校老師和家長(zhǎng)們的大力支持，體現(xiàn)了多部門(mén)合作、社會(huì)廣泛參與、共建共享的“大衛(wèi)生、大健康”理念。

世界高血壓聯(lián)盟主席張新華女士，介紹了高血壓的危害，強(qiáng)調(diào)減鹽對(duì)于預(yù)防和控制高血壓都有著重要意義。同時(shí)，對(duì)學(xué)校減鹽項(xiàng)目給予了高度肯定，并祝賀中國(guó)小學(xué)生在2021年世界高血壓聯(lián)盟全球兒童藝術(shù)大賽中取得優(yōu)異成績(jī)。

學(xué)校減鹽項(xiàng)目得到了當(dāng)?shù)亟逃块T(mén)的大力支持。據(jù)石家莊市長(zhǎng)安區(qū)教育局副局長(zhǎng)賈志強(qiáng)介紹，石家莊市長(zhǎng)安區(qū)有18所學(xué)校參加了學(xué)校減鹽項(xiàng)目，在區(qū)疾控的指導(dǎo)下，取得了顯著成效。項(xiàng)目除了傳播減鹽知識(shí)外，還有合理營(yíng)養(yǎng)、超重肥胖預(yù)防、科學(xué)用眼等多方面知識(shí)。通過(guò)項(xiàng)目的開(kāi)展，積累了開(kāi)展學(xué)校健康教育的寶貴經(jīng)驗(yàn)，為今后開(kāi)展小學(xué)生健康問(wèn)題干預(yù)提供了很好的樣板。

據(jù)岳陽(yáng)市教育體育局安全科科長(zhǎng)李嘉誼介紹，岳陽(yáng)市有18所小學(xué)、198個(gè)家庭近600人參與了學(xué)校減鹽項(xiàng)目。三年來(lái)，在學(xué)校公共場(chǎng)所張貼200余份減鹽海報(bào)、發(fā)放了400余份減鹽手冊(cè)、召開(kāi)了3次減鹽家長(zhǎng)會(huì)、12期減鹽課堂，學(xué)生和家長(zhǎng)對(duì)活動(dòng)很認(rèn)可，參與積極性高，不僅提高了學(xué)生和家長(zhǎng)的健康知識(shí)，很多家庭的食鹽用量較參與前也有明顯減少。

瀘州市疾病預(yù)防控制中心副主任魏德清介紹了項(xiàng)目在瀘州市的開(kāi)展情況。據(jù)魏主任介紹，項(xiàng)目在瀘州市龍馬潭區(qū)、納溪區(qū)和敘永縣3個(gè)縣區(qū)同時(shí)開(kāi)展，通過(guò)為期三年的項(xiàng)目實(shí)施，不僅讓參與項(xiàng)目的學(xué)生培養(yǎng)起了“少吃鹽”的健康意識(shí)，同時(shí)通過(guò)家庭成員的參與，讓學(xué)生家庭也養(yǎng)成了“少吃鹽”的飲食習(xí)慣。項(xiàng)目推廣的“互聯(lián)網(wǎng)+”網(wǎng)絡(luò)健康教育和健康促進(jìn)模式為全市、乃至全省起到了示范引領(lǐng)作用。

瀘州市龍馬潭區(qū)玉帶河學(xué)校校長(zhǎng)張學(xué)文回顧了該校參加學(xué)校減鹽項(xiàng)目的工作過(guò)程。據(jù)張校長(zhǎng)介紹，在當(dāng)?shù)匦l(wèi)生和教育部門(mén)的指導(dǎo)下，學(xué)校組織了形式多樣、內(nèi)容豐富的減鹽教育實(shí)踐活動(dòng)，如健康講座、知識(shí)競(jìng)賽、繪畫(huà)比賽等，參加項(xiàng)目的學(xué)生、家長(zhǎng)和老師們不僅收獲到減鹽、保護(hù)視力、預(yù)防脊柱側(cè)彎等實(shí)用、科學(xué)的健康知識(shí)，而且通過(guò)“小手拉大手”活動(dòng)，增進(jìn)了家長(zhǎng)與孩子的關(guān)系，推動(dòng)了家校共育水平的提高。

石家莊市躍進(jìn)路小學(xué)五年級(jí)一班劉奕杉同學(xué)的媽媽作為家長(zhǎng)代表，分享了和孩子一起參加減鹽活動(dòng)的體會(huì)。通過(guò)三年的減鹽活動(dòng)，孩子有了很大的改變，更加關(guān)注健康知識(shí)、關(guān)愛(ài)全家人健康，還主動(dòng)當(dāng)起了小小宣傳員，將她在學(xué)校學(xué)到的減鹽知識(shí)講給家長(zhǎng)和親戚朋友。在孩子的影響下，全家人逐漸改變了不良飲食習(xí)慣，口味明顯變淡了。同時(shí)表示，家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校“不僅重視教育，更重視健康”的教育理念非常贊同，讓孩子從小養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，對(duì)孩子的一生都是寶貴的財(cái)富。

作為學(xué)校減鹽項(xiàng)目的“小主人公”，岳陽(yáng)市東升小學(xué)五年級(jí)117班李懌菲同學(xué)結(jié)合自己的親身經(jīng)歷講述了學(xué)習(xí)感想。通過(guò)健康知識(shí)講座，李懌菲同學(xué)和小伙伴們不僅學(xué)到了很多鹽與健康的知識(shí)，還學(xué)到了預(yù)防近視、預(yù)防肥胖、預(yù)防脊柱側(cè)彎、多吃蔬菜水果等健康知識(shí)。李懌菲同學(xué)還把學(xué)到的減鹽知識(shí)和技巧告訴了患有高血壓病的外婆，讓外婆養(yǎng)成了清淡飲食的好習(xí)慣；用手中五彩的畫(huà)筆，繪制了“積極減鹽，遠(yuǎn)離高血壓”的宣傳畫(huà)，鼓勵(lì)更多的同學(xué)參與到減鹽活動(dòng)中來(lái)。

中國(guó)健康教育中心為減鹽活動(dòng)開(kāi)發(fā)的系列海報(bào)

2021年世界高血壓日小學(xué)生部分獲獎(jiǎng)作品展示

劉銘?zhàn)?0歲，河北省石家莊市長(zhǎng)安區(qū)躍進(jìn)路小學(xué)

姜心源，10歲，河北省石家莊市長(zhǎng)安區(qū)躍進(jìn)路小學(xué)

袁依依，10歲，湖南省岳陽(yáng)市經(jīng)開(kāi)區(qū)八字門(mén)小學(xué)

韋欽浩，10歲，四川省瀘州市瀘縣城北小學(xué)

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