紫燕百味雞一直致力于鹵味文化的傳播，創(chuàng)造出以百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、紫燕鵝為代表的幾十道鹵制佐餐食品。堅(jiān)持“好原料+好工藝=好產(chǎn)品”的初衷，立志成為佐餐熟食領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者。在關(guān)注食物品質(zhì)和口感的同時(shí)，也探索著如何讓更多的年輕人了解鹵味文化。2020年，在國潮趨勢的熱度下，第三屆917紫燕鹵味節(jié)有點(diǎn)“出格”，把鹵味與時(shí)尚結(jié)合。9月17日，請大家務(wù)必準(zhǔn)備好空空的肚子來迎接即將到來的饕餮盛宴。

      值得一提的是，今年鹵味節(jié)的舉辦地點(diǎn)也與往年大不相同，場地首次選擇了黃浦江畔，與來賓一起身處游輪之上，一邊感受國潮和鹵味文化，一邊領(lǐng)略外灘風(fēng)光。

      在內(nèi)容上，為了體現(xiàn)“國潮來襲，吃貨當(dāng)?shù)馈睘橹黝}的川渝文化，現(xiàn)場的游輪將分三層不同的場景體驗(yàn)。第一層是國潮場景體驗(yàn)，有川劇變臉、國潮漢服體驗(yàn)區(qū)、親子臉譜DIY等，屆時(shí)還將為參加活動(dòng)的賓客準(zhǔn)備紫燕特色鹵味和自助餐共享美味；第二層是四川特色場景體驗(yàn)，有古箏等表演供來賓欣賞，第三層將搭建國潮風(fēng)主舞臺(tái)，在這有網(wǎng)紅直播和現(xiàn)場抽獎(jiǎng)活動(dòng)。在紫燕百味雞官方賬號(hào)，9月17日晚18：30-21：30，將會(huì)為你全程直播紫燕鹵味節(jié)的國潮之夜，打造專屬于吃貨們好玩、好看的視覺盛宴。

      為917鹵味節(jié)活動(dòng)提前預(yù)熱，九月初，紫燕百味雞在線下布置了融入中國風(fēng)格建筑的主題快閃店，在上海閔行區(qū)、虹口區(qū)、寶山區(qū)同時(shí)開業(yè)，來展示紫燕百味雞形象和川鹵文化，吸引人群紛紛前來打卡。

      紫燕食品的企業(yè)使命是傳播健康、美味的鹵制熟食文化。從三年前開始，每年的9月17日，諧音“就要吃”，舉辦“紫燕鹵味節(jié)”，聚集行業(yè)人士，共探鹵味發(fā)展，弘揚(yáng)中華美食文化新“食”尚。

      除了產(chǎn)品上的創(chuàng)新，紫燕食品更希望“鹵味”，這個(gè)看起來不夠“潮”的品類，走上年輕化的創(chuàng)新之路，今年，紫燕走進(jìn)年輕人市場，打破常規(guī)，將國潮經(jīng)典作為媒介，希望能夠讓更多人關(guān)注鹵味文化，也為中國鹵味走向世界更邁進(jìn)一步。

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