中國文化淵遠流長，美食文化也不例外。這幾年，有關美食的紀錄片似雨后春筍般茁壯成長，遍地開花的各類吃播，足見大大小小的吃貨們基因里流淌的對美食的熱愛。論起中國人對吃的追求，那是從古至今都未停止過的。比如現代國人早餐桌上經常出現的豆漿，那便是傳承了千年！追溯千年豆漿歷史，眼前便可展現一幅靜謐的鄉村田園畫卷：小毛驢哼哧哼哧地吐著鼻息，在眼前蘿卜的激勵下，慢悠悠拖動石磨，雪白的瓊漿汩汩而下……，豆漿對于中國人來說，好比牛奶之于西方人，是中式餐桌上的常客。

    當然，這樣費時費力的研磨滾煮的豆漿生產方式，在現代的吃貨們來看，效率顯然是不夠的，因此如何快捷方便又保留原汁原味地生產豆漿，便成了不少豆漿生產企業的訴求。在傳承和延續中國人記憶里這經典又熟悉、樸實又溫暖的味道的路上，一些良心企業脫穎而出，成功挑戰技術難關，還原了記憶中的味道。永和豆漿便是傳承豆漿文化企業中的重要一員。

    永和豆漿的名字取自因豆漿出名的中國臺灣永和縣。公司前身是弘奇食品公司，它于1982年創立于中國寶島臺灣，距今已有38年歷史。當時，年輕的林建雄董事長就是喝著永和縣退役老兵們的豆漿，吃著他們的燒餅和油條長大的。林建雄董事長對這些傳統的中華美食感情深厚，決心要把它們發揚光大。在1985年，弘奇食品公司取得了“永和豆漿”的注冊商標，1995年，公司便跨過中國臺灣海峽，走進故土，并正式成立永和食品公司，設立上海總部，開始了與大陸同胞們一起展開傳承傳統中華美食豆漿文化的新篇章。

    永和豆漿以一顆大豆為核心，38年專注于豆漿領域的發展，形成了商品事業群和餐飲事業群雙輪驅動的良好發展態勢。

    永和豆漿品類多，除了吾谷系列豆漿粉、經典原味系列豆漿粉、原磨系列豆漿粉等固態豆漿粉，還發展了如利樂裝、玻璃瓶裝、PP瓶裝等形式的液態豆漿……口味新穎、營養豐富，適合不同人群的需求，同時永和豆漿線下餐飲門店的發展，也為許多的人提供了中式快餐的健康選擇！

    永和豆漿生產環節嚴抓質量與安全，產品原料精選東北黑土地的非轉基因大豆，采用16道精制工藝的生產方法，保留40%大豆精華，使得生產出來的豆漿口感香濃爽滑。

    永和豆漿堅持做好一杯豆漿的初心，以顧客實際體驗為重要參考指標，側重于高質量產品的研發與銷售，將滿滿深情厚誼灌注凝結到一杯暖暖的豆漿之中。永和豆漿，堅守著“傳承和發揚中華民族傳統飲食文化，讓消費者能夠快樂地享受健康美食”的企業使命，傳承著中國傳統豆漿飲食文化與歷史，向著“讓全世界有華人的地方都能喝到永和豆漿”的企業愿景而不斷奮進！ 

    做的是豆漿，傳承的是文化，滿載歷史沉淀又承載現代工藝，經典不變又與時俱進的口味之中，是東方味蕾下的樸實無華，愛與溫暖！ 

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